Hvad er citronsmag?

Citronsmag er en syrlig og syrlig smag, der er karakteristisk for citronfrugten. Det er en naturlig smag, der findes i citronsaften, skalen og frugtkødet. Det bruges også som en kunstig smag i mange fødevareprodukter, såsom slik, læskedrikke og desserter. Citronsmag bruges ofte til at tilføje en forfriskende eller syrlig smag til mad og drikke. Det bruges også som ingrediens i mange rengøringsmidler, såsom opvaskemiddel og vaskemiddel.