Hvad er opløsningsmidlet i jordbærsyltetøj?

Opløsningsmidlet i jordbærsyltetøj er vand. Vand er hovedbestanddelen af ​​jordbærsyltetøj og udgør omkring 80 % af dens vægt. De øvrige ingredienser i jordbærsyltetøj, såsom sukker, pektin og jordbær, er alle opløst i vand. Vand er også ansvarlig for marmeladens tekstur og konsistens.