Hvad er det skinnende stof på grapefrugter?

Det skinnende stof på grapefrugter er en naturlig voks, der produceres af frugtens hud. Denne voks hjælper med at beskytte frugten mod skader forårsaget af fugt, sollys og insekter. Det giver også frugten sit karakteristiske blanke udseende.

Voksen på grapefrugter er ikke skadelig at indtage, men nogle mennesker foretrækker at fjerne den, før de spiser frugten. Dette kan gøres ved blot at vaske frugten under varmt vand og derefter gnide den med en ren klud.