Hvad betyder det, når en flaske alkohol siger 60 procent bevis?

Udtrykket "bevis" i forhold til alkohol henviser til alkoholindholdet i volumen (ABV) i visse lande, herunder USA. Det er en historisk måling, der går tilbage til det 16. århundrede, hvor krudtet blev testet for dets styrke ved at opbløde det i alkohol og tænde det. Jo højere alkoholindhold, jo mere krudt ville antænde og jo "stærkere" bevis.

Når en flaske alkohol siger 60 procent bevis, betyder det, at den indeholder 60 procent alkohol i volumen. For at konvertere bevis til ABV skal du dividere bevistallet med to. Så 60 procent bevis svarer til 30 procent ABV.

I nogle andre lande, såsom Det Forenede Kongerige, er alkoholindholdet i drikkevarer normalt angivet i ABV frem for bevis.