Hvad er benediktin og brandy?

Benediktiner og brandy er en klassisk likørcocktail, der kombinerer benediktinernes urtesødme med den bløde varme fra brandy. Det er en alsidig drik, der kan nydes som aperitif, digestif eller natdrink.

Benedictine er en fransk urtelikør, der er lavet med 27 forskellige urter, krydderier og blomster. Den har en kompleks og let sød smag, der ofte beskrives som at ligne honningkager. Brændevin er en destilleret spiritus fremstillet af vin, der er lagret på træfade. Den kan laves af en række forskellige druer, og den kommer i en række smagsvarianter fra let og frugtig til rig og kompleks.

Når de kombineres, skaber Benediktin og brandy en lækker og aromatisk cocktail. Benediktineren tilføjer en sød og urtekompleksitet til brandy, mens brandy tilføjer dybde og varme. Den resulterende cocktail er en glat og smagfuld drink, der helt sikkert vil behage.

Her er en opskrift på en klassisk benediktiner- og brandycocktail:

Ingredienser:

* 1 ounce Benediktiner

* 1 ounce brandy

* 1/2 ounce simpel sirup

* 1/4 ounce citronsaft

* 1 streg bitter

Instruktioner:

1. Kombiner alle ingredienser i et røreglas fyldt med is.

2. Rør, indtil det er godt blandet og afkølet.

3. Si over i et afkølet coupéglas.

4. Pynt med et twist af citron.

Nyde!