Hvad bruges en cocktailgaffel til?

En cocktailgaffel, også kendt som en skaldyrsgaffel, er en lille gaffel, der bruges til at sprede fisk og skaldyr, cocktailpynt og andre små stykker mad og appetitvækkere. Det er en mindre version af en typisk middagsgaffel, normalt med tre eller fire tænder, og er designet til nem håndtering af småting, der kan være glatte eller svære at samle op med bare fingrene alene. Cocktailgafler bruges ofte til fisk og skaldyrsretter som rejecocktail, østers på den halve skal og krabbeben, men kan også bruges til andre fingermad såsom oliven, osteterninger eller pynt som citronbåde eller cocktailløg.