Hvordan kan jeg finde ud af, hvad en fjerde kop er i gram?

For at finde ud af, hvad en fjerdedel kop er i gram, skal du kende tætheden af ​​den ingrediens, du måler.  Dette skyldes, at forskellige ingredienser har forskellige tætheder; vand har for eksempel en massefylde på 1 gram per kubikcentimeter, mens mel har en massefylde på 0,56 gram per kubikcentimeter. Her er en tabel over nogle almindelige ingredienser og deres tætheder:

Ingrediens | Densitet (gram pr. kubikcentimeter)

:--- | ---:

Vand | 1

Mel | 0,56

Sukker | 0,65

Salt | 1,24

Smør | 0,91

Når du kender massefylden af ​​den ingrediens, du måler, kan du bruge følgende formel til at finde vægten i gram:

Vægt (gram) =Volumen (kubikcentimeter) × Densitet (gram pr. kubikcentimeter)

For f.eks. at finde vægten af ​​en fjerdedel kop vand, skal vi først finde volumen af ​​en fjerdedel kop i kubikcentimeter. En kop er lig med 236,5882365 kubikcentimeter, så en fjerdedel kop ville være 236,5882365 / 4 =59,1470591375 kubikcentimeter. Dernæst ville vi gange dette rumfang med densiteten af ​​vand, som er 1 gram pr. kubikcentimeter. Dette ville give os en vægt på 59,1470591375 gram.

Her er nogle yderligere eksempler på, hvordan man finder vægten i gram af forskellige ingredienser:

* En fjerdedel kop mel:56 gram

* En fjerdedel kop sukker:65 gram

* En fjerdedel kop salt:124 gram

* En fjerdedel kop smør:91 gram