Hvad er procentdelen af ​​tilbageskylning i en drik?

Backwash er et slangudtryk, der bruges i drikkevareindustrien til at henvise til den resterende drik eller væske, der er tilbage i en kop eller et glas, efter at det er blevet indtaget. Det er typisk en lille mængde væske, men procentdelen kan variere afhængigt af størrelsen og typen af ​​drik og den enkelte, der drikker den. Generelt er procentdelen af ​​tilbageskylning i en drik relativt lille, normalt mindre end 5 % af drikkevarens samlede volumen.