Hvad drak de under renæssancen?

Renæssancens drikkevarer

Under renæssancen nød folk fra alle samfundslag en bred vifte af drikkevarer. Disse omfattede:

* Vand: Den mest almindelige drik af alle, vand blev ofte kogt eller filtreret for at fjerne urenheder.

* Vin: Vin var en populær drik for både de rige og de fattige. Rødvin var mere almindelig end hvidvin, og den blev ofte blandet med vand.

* Øl: Øl var en anden populær drik, især blandt arbejderklassen. Den var lavet af fermenteret byg, og den blev typisk serveret i store dåse.

* Mjød: Mjød er en gæret drik lavet af honning, vand og gær. Det var en populær drik i middelalderen, og den blev ved med at blive nydt under renæssancen.

* Cider: Cider er en gæret drik lavet af æbler. Det var en populær drik i England og Normandiet, og den blev ofte brugt som erstatning for vin.

* Perry: Perry er en fermenteret drik lavet af pærer. Det var en populær drik i Frankrig og England, og den blev ofte brugt som erstatning for cider.

* Ale: Ale er en fermenteret drik lavet af byg, vand og gær. Det var en populær drik i England og Skotland, og den blev ofte brugt som erstatning for øl.

* Skotsk: Scotch er en destilleret spiritus lavet af byg, vand og gær. Det var en populær drik i Skotland, og den blev ofte brugt som medicin.

* Gin: Gin er en destilleret spiritus lavet af enebær, vand og gær. Det var en populær drik i England, og den blev ofte brugt som medicin.

Ud over disse alkoholholdige drikkevarer nød folk under renæssancen også en række ikke-alkoholholdige drikkevarer, såsom:

* Mælk: Mælk var en almindelig drik for børn, og den blev også brugt til at lave mange retter.

* Smør: Smør var et almindeligt smørepålæg til brød, og det blev også brugt til at lave mange retter.

* Ost: Ost var en populær mad, og den blev også brugt til at lave mange retter.

* Æg: Æg var en almindelig fødevare, og de blev også brugt til at lave mange retter.

* Frugtjuice: Frugtjuice var en populær drik, især blandt de velhavende. Det blev ofte lavet af druer, appelsiner eller citroner.

* Urtete: Urtete var en populær drik, og den blev ofte brugt til medicinske formål.

Drikkevarer fra renæssancen var varierede og smagfulde, og de afspejlede periodens rige kultur og historie.