Din kageopskrift kræver 2 kopper sukker, du har kun én kop. Hvad kan erstattes?

Brun farin er en fantastisk måde at erstatte hvidt sukker i din bagning. Den har masser af smag, og den kan tilføje en dejlig fugtig konsistens til din kage. Du kan bruge en kop brun farin i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.

Skat

Honning er et naturligt sødemiddel, som du kan bruge som sukkererstatning i din bagning. Den har en sød smag, men den er også mindre raffineret og har mere næringsværdi end hvidt sukker. Du kan bruge 1/2 kop honning i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.

Agavesirup

Agavesirup er et naturligt sødemiddel fremstillet af agaveplanten. Den har en lettere smag end honning, og den er også en god energikilde. Du kan bruge 1/2 kop agavesirup i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.

Ahornsirup

Ahornsirup er et andet naturligt sødemiddel, der kan bruges til at erstatte hvidt sukker i din bagning. Den har en lækker, rig smag og er en god kilde til vitaminer og mineraler. Du kan bruge 1/2 kop ahornsirup i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.

melasse

Melasse er en tyk, mørk sirup, der er lavet af resterne af sukkerproduktionsprocessen. Den har en stærk smag, men den kan bruges til at tilføje sødme og fugt til din kage. Du kan bruge 1/4 kop melasse i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.

Stevia

Stevia er et naturligt, kaloriefrit sødemiddel, der stammer fra steviaplanten. Det er meget sødere end hvidt sukker, så du skal kun bruge en lille mængde. Du kan bruge 1/4 kop stevia i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.

Erythritol

Erythritol er et andet naturligt, kaloriefrit sødemiddel, der er afledt af frugt og grøntsager. Den har en lidt sød smag, men den har ikke den samme tekstur som hvidt sukker. Du kan bruge 1/2 kop erythritol i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.

Xylitol

Xylitol er et naturligt, sukkerfrit sødemiddel, der stammer fra birketræet. Den har en lidt sød smag, men den har ikke den samme tekstur som hvidt sukker. Du kan bruge 1/2 kop xylitol i stedet for den kop hvidt sukker, der kræves i din kageopskrift.