Hvad betyder ømt blad i mangotræ?

Mørt blad i et mangotræ omtales som et ungt, umodent blad, der stadig er under udvikling. Den er typisk kendetegnet ved sin delikate tekstur og levende grønne farve. Udtrykket "ømt blad" bruges til at beskrive disse unge blade på grund af deres blødhed og modtagelighed for beskadigelse. Møre blade betragtes ofte som en delikatesse og bruges i forskellige køkkener, især i Sydøstasien. De bruges ofte i salater, supper, karryretter og røre og kan også spises friske. I nogle kulturer bruges møre mangoblade også til medicinske formål. Deres unikke smag og aroma bidrager til de forskellige kulinariske oplevelser, som mangotræer tilbyder.