Er sojasovs godt mod diabetes?

Sojasovs anbefales generelt ikke til personer med diabetes på grund af dets høje natriumindhold. Natrium kan føre til væskeophobning og forhøjet blodtryk, som begge kan forværre diabetes. En spiseskefuld sojasovs indeholder omkring 1.000 milligram natrium, hvilket er omkring halvdelen af ​​den anbefalede daglige grænse for personer med diabetes.

Mens sojasovs kan tilføje smag til mad, er det vigtigt at være opmærksom på dets potentielle negative virkninger på diabetesbehandling. Hvis du har diabetes, er det bedst at begrænse dit indtag af sojasovs og vælge alternativer med lavt natriumindhold, når det er muligt. Du kan også bruge urter, krydderier og andre smagsstoffer til at tilføje smag til din mad uden at tilsætte natrium.