Er stålskåret havre glutenfri?

Ja, stålskåret havre er glutenfri. Havre i sig selv er naturligt glutenfri, men kan nogle gange blive forurenet med spor af gluten under høst, transport eller forarbejdning. Stålskåret havre er mindre tilbøjelige til krydskontaminering, da de er mindre forarbejdet sammenlignet med andre havreprodukter som instant havre eller valset havre.