- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> sunde Opskrifter >> Gluten fri opskrifter
Hvorfor gør dine tarme ondt, når du har spist eller drukket ting med gluten i?
Cøliaki er en immunreaktion på at spise gluten, et protein, der findes i hvede, rug og byg. Når en person med cøliaki spiser gluten, angriber deres immunsystem tyndtarmen. Dette kan forårsage betændelse og beskadigelse af tarmslimhinden, hvilket kan føre til mavesmerter, diarré, oppustethed og gas.
I nogle tilfælde kan cøliaki også føre til mere alvorlige helbredsproblemer, såsom anæmi, osteoporose og infertilitet. Hvis du tror, du kan have cøliaki, er det vigtigt at se en læge for diagnose og behandling.
Her er nogle af de specifikke måder, hvorpå gluten kan forårsage mavesmerter:
* Betændelse: Gluten kan give betændelse i tyndtarmen, som kan føre til mavesmerter.
* Skader på tarmslimhinden: Gluten kan beskadige tarmslimhinden, hvilket også kan føre til mavesmerter.
* Malabsorption: Gluten kan forstyrre optagelsen af næringsstoffer fra mad, hvilket kan føre til underernæring og mavesmerter.
* Gas og oppustethed: Gluten kan forårsage gas og oppustethed, fordi det kan gære i tarmene.
Hvis du oplever mavesmerter efter at have spist gluten, er det vigtigt at se en læge for at udelukke cøliaki og andre mulige årsager til dine smerter.
Mad og Drikke
- Hvad ikke at lave mad i støbejern
- Sådan Frys ris pilaf (4 trin)
- Hvorfor smager gamle grøntsager bittert?
- Hvor meget sukker er der i en cola sammenlignet med Gatorade…
- Hvor meget drikker et 10-årigt barn?
- Hvordan kan du gøre viskestykker ikke luftige?
- Hvordan laver ost Salt Brine
- Smelter schweizerost hurtigt end provoloneost?
Gluten fri opskrifter
- Hvad kan du erstatte mørkt muscovadosukker?
- Hvor kan man finde en opskrift på glutenfri chokoladekage?
- Hvorfor er vodka glutenfri, hvis den er lavet af hvede?
- Hvilke meltyper er mest glutenholdige?
- Er camino kakaopulver glutenfri?
- Har is gluten?
- Kan marsvin have sukkerfri kage?
- Er maltesere glutenfri hvede nu?
- Kan man lave sorbet uden raro?
- Kan du lave glycerin sikkert derhjemme?