Hvordan sigter man sukker uden sigte?

1. Hæld sukkeret i en finmasket si eller dørslag. Brug en ske til at røre sukkeret konstant i en gnidende bevægelse. De fine sukkerkorn vil passere gennem nettet, mens de større klumper forbliver i dørslaget.

2. En lignende metode involverer at bruge en gaffel i stedet for en ske. Stik gaflen lodret ind i sukkeret, og drej det rundt, og bryd eventuelle klumper. Bank forsigtigt på siderne af dørslaget med gaflen for at få sukkeret til at passere gennem nettet.

3. Hvis du ikke har en si eller et dørslag, kan du også bruge et rent stykke osteklæde eller et kaffefilter som en midlertidig sigte. Læg osteklædet eller kaffefilteret over en skål, hæld sukkeret på klædet, og brug en ske til forsigtigt at røre eller duppe sukkeret igennem.