Er peberfrugter gode til at sænke blodsukkeret?

Der er nogle beviser, der tyder på, at capsaicin, den forbindelse, der giver chilipeber deres krydrede smag, kan have gavnlige virkninger på blodsukkerkontrol. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte disse virkninger og for at bestemme den optimale dosis og varighed af capsaicintilskud.

En undersøgelse viste, at capsaicin forbedrede insulinfølsomheden og reducerede blodsukkerniveauet hos diabetiske rotter. En anden undersøgelse viste, at capsaicin reducerede blodsukkerniveauet hos raske voksne, efter at de havde indtaget et måltid med højt kulhydratindhold.

Capsaicin kan også hjælpe med at reducere inflammation, som er en risikofaktor for type 2-diabetes. Betændelse kan beskadige cellerne i bugspytkirtlen, der producerer insulin, hvilket fører til insulinresistens og højt blodsukkerniveau.

Samlet set tyder beviserne på, at capsaicin kan have gavnlige virkninger på blodsukkerkontrol. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte disse virkninger og for at bestemme den optimale dosis og varighed af capsaicintilskud.

Hvis du overvejer at bruge capsaicin til at hjælpe med at styre dit blodsukker, skal du først tale med din læge. Capsaicin kan interagere med visse lægemidler, såsom blodfortyndende og hjertemedicin.