Hvad er fedtfri frugtbaseret smør og olieerstatning?

Fedtfri frugtbaseret smør- og olieerstatning er en type smørepålæg lavet af purerede frugter, såsom æbler, bananer eller avocadoer, der har en lignende tekstur og konsistens som smør eller olie. Det bruges typisk som et sundere alternativ til traditionelt smør eller olie i madlavning, bagning og smørepålæg. Fedtfri frugtbaserede smør- og olieerstatninger er normalt lavere i kalorier og fedt, og højere i fiber og næringsstoffer sammenlignet med deres traditionelle modstykker. De er også mælkefri og vegansk-venlige, hvilket gør dem velegnede til folk med diætrestriktioner eller præferencer. Nogle produkter kan også være beriget med yderligere vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til en nærende og lækker tilføjelse til forskellige måltider og opskrifter.