Hvad er opskriften på Gatorade?

Gatorade er en sportsdrik fremstillet og markedsført af PepsiCo. Den originale Gatorade blev udviklet i 1965 ved University of Florida af et team af forskere ledet af Dr. Robert Cade, en professor i medicin. Drikken er designet til at hjælpe med at genopbygge de væsker og elektrolytter, der går tabt ved at svede under træning.

Den originale Gatorade-formel bestod af vand, kulhydrater, natriumchlorid, kaliumphosphat og citronsyre. Kulhydratkilden i Gatorade er en kombination af glucose og saccharose. Natriumkloridet giver elektrolytter, mens kaliumfosfatet er med til at opretholde kroppens væskebalance. Citronsyren giver Gatorade sin syrlige smag.

Gennem årene har Gatorade introduceret flere nye smagsvarianter, herunder G2 Gatorade, som er en lav-kalorie version af drikken, og Gatorade Zero, som ikke indeholder kalorier eller sukker.

Her er en grundlæggende opskrift på Gatorade:

Ingredienser:

* 4 kopper vand

* 1 kop sukker

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk kaliumbicarbonat

* 1/2 tsk citronsyre

* 1/4 kop citronsaft

Instruktioner:

1. Kombiner vand, sukker, salt, kaliumbicarbonat og citronsyre i en stor gryde.

2. Bring blandingen i kog ved middel varme under konstant omrøring.

3. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5 minutter, eller indtil sukkeret er helt opløst.

4. Tag gryden af ​​varmen og lad køle helt af.

5. Rør citronsaften i.

6. Opbevar Gatorade i en forseglet beholder i køleskabet.

Denne opskrift giver cirka 4 kopper Gatorade. Du kan tilpasse ingredienserne efter smag, og du kan også tilføje andre smagsvarianter, såsom frugtjuice eller seltzer med smag.