Hvad er en god opskrift på spinat- og artiskokdip?

Ingredienser:

450 gram frossen spinat

1 dåse (284 ml) artiskokhjerter

1 kop/ 230 gram revet parmesanost

1 kop/230 gram ricottaost

1/2 kop/ 115 gram flødeost, blødgjort

1 tsk hakket hvidløg

1/4 kop hakket løg

1/4 tsk salt

1/4 tsk peber

Instruktioner:

1. Optø spinat og pres tør. Hak groft om nødvendigt.

2. Dræn og hak artiskokhjerterne.

3. I en stor skål kombineres spinat, artiskokker, parmesanost, ricottaost, flødeost, hvidløg, løg, salt og peber. Bland indtil godt blandet.

4. Kom blandingen over i et bradefad og bag i 20-30 minutter, indtil det er varmt og boblende.

5. Server med kiks, brød eller grøntsager.