Hvor kan man finde indiske vegetariske opskrifter?

Her er nogle ressourcer, hvor du kan finde indiske vegetariske opskrifter:

Websteder:

1. Grøntsopskrifter fra Indien :En skatkammer af traditionelle og moderne indiske vegetariske opskrifter, med trinvise instruktioner og smukke fotos.

2. Tarladalal.com :Tilbyder en omfattende samling af vegetariske opskrifter, der dækker forskellige regionale køkkener i Indien.

3. Sanjeev Kapoor Khazana :En førende hjemmeside af den kendte kok Sanjeev Kapoor, der byder på et stort udvalg af indiske vegetaropskrifter til alle lejligheder.

4. Granen spiser :Indeholder en omfattende samling af indiske vegetariske opskrifter med nyttige tips og detaljerede forklaringer.

5. Veggie Delight :En dedikeret blog, der tilbyder nemme at følge indiske vegetariske opskrifter til hjemmekokke.

Kogebøger:

1. "Den komplette indiske vegetariske kogebog" af Anjum Anand præsenterer mere end 200 autentiske indiske vegetaropskrifter fra forskellige regioner i landet.

2. "Madhur Jaffrey's World Vegetarian" af den prisvindende kok Madhur Jaffrey omfatter forskellige vegetariske retter fra Indien og andre dele af verden.

3. "Indian Veg One-Pot Recipes" af Rinku Bhattacharya og Devagi Santhosh fokuserer på enkle og bekvemme vegetariske opskrifter tilberedt i en enkelt gryde.

4. "Klassisk vegetarisk madlavning fra Indien" af Julie Sahni fanger essensen af ​​klassisk indisk vegetarisk køkken med traditionelle opskrifter i hjemmet.

5. "Moderne indisk madlavning" af Raghavan Iyer viser innovative bud på indisk vegetarisk madlavning ved hjælp af lokalt tilgængelige ingredienser.

Blogs:

1. "Mit hjerteroer" af Nupur Agarwal byder på kreative og levende vegetariske opskrifter inspireret af indiske smage.

2. "Madlavning med Manali" af Manali Shah tilbyder et stort bibliotek af indiske vegetariske opskrifter, inklusive sunde varianter.

3. "Aayis opskrifter" af Meera Iyer-Swarup er dedikeret til at dele autentiske vegetariske opskrifter, der er gået i arv gennem generationer i deres familie.

4. "Archanas køkken" af Archana Doshi fungerer som et knudepunkt for autentiske Gujarati og Marwari vegetariske opskrifter med vægt på naturlige og enkle ingredienser.

5. "Bhavnas køkken" af Bhavna Singh giver en rig samling af vegetariske opskrifter påvirket af Punjabi, Gujarati og Rajasthani køkkener.