Hvornår er ferskner i sæson?

Højsæsonen for fersken i USA løber typisk fra maj til september, med variationer afhængigt af region og klima. Nogle områder kan have tidligere eller senere ferskensæsoner på grund af specifikke vækstbetingelser. For eksempel har Georgia, kendt som "Peach State", en tidlig ferskensæson, der starter omkring april og fortsætter indtil august, mens Californien, en anden betydelig ferskendyrkende stat, har en senere sæson, der løber fra juni til oktober. For at sikre, at du nyder de friskeste og lækreste ferskner, er det bedst at tjekke lokale markeder eller gårde for deres sæsonbestemte tilgængelighed.