Ved hvilken temperatur skal kylling grilles?

165° Fahrenheit

Ifølge USDA skal kylling tilberedes til en indre temperatur på 165 ° Fahrenheit for at sikre sikkerhed og forhindre fødevarebårne sygdomme. Denne temperatur kan nemt måles ved hjælp af et kødtermometer indsat i den tykkeste del af kyllingen, væk fra benet.