Er kogt kylling, der blev efterladt natten over i et 18 celsius miljø sikkert?

Det anbefales generelt ikke at lade kogt kylling stå ude ved stuetemperatur i mere end 2 timer, da det kan øge risikoen for bakterievækst. Kogt kylling, der har været udeladt i et 18 celsius-miljø natten over, bør ikke indtages, da det måske ikke længere er sikkert at spise.