Hvor længe steger du også 5 lbs ufyldt kylling ved temperatur?

For at stege en 5 lb ufyldt kylling skal du forvarme din ovn til 350°F (175°C). Når ovnen er forvarmet, lægges kyllingebrystsiden opad i en bradepande. Steg kyllingen i cirka 15 minutter pr. pund, eller indtil den indre temperatur når 165 °F (74 °C). For at tjekke temperaturen skal du stikke et kødtermometer ind i den tykkeste del af låret. Kyllingen er færdig, når saften løber klar og kødet ikke længere er lyserødt.