Er det sikkert at spise kogt nedkølet kylling uden benet?

Ja, det er sikkert at spise kogt nedkølet kylling fra benet, forudsat at den er blevet håndteret og opbevaret korrekt. Her er nogle tips til sikker håndtering og opbevaring af kogt kylling:

- Vask altid dine hænder, før du håndterer kogt kylling.

- Opbevar kogt kylling i en overdækket beholder i køleskabet inden for to timer efter tilberedning.

- Kogt kylling kan stå på køl i op til 3-4 dage.

- Genopvarm tilberedt kylling til en indre temperatur på 165°F (74°C) før servering.

- Lad ikke kogt kylling stå ved stuetemperatur i mere end to timer.

Ved at følge disse tips kan du trygt nyde kogt nedkølet kylling fra benet.