Hvordan tilbereder man en kylling på toppen af ​​komfuret?

For at tilberede en kylling på toppen af ​​komfuret skal du bruge følgende:

- En hel kylling, omkring 3-4 pund

- 1 spsk olivenolie

- 1 spsk salt

- 1/2 tsk sort peber

- 1/2 tsk hvidløgspulver

- 1/2 tsk løgpulver

- 1/4 kop vand

Instruktioner:

1. Forvarm en stor stegepande eller hollandsk ovn over medium varme.

2. Skyl kyllingen indvendigt og udvendigt og dup tør.

3. Gnid kyllingen med olivenolie, salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver.

4. Læg kyllingebrystsiden opad i gryden eller den hollandske ovn.

5. Tilsæt vandet til stegepanden eller hollandsk ovn.

6. Bring væsken i kog, reducer derefter varmen til lav og læg låg på.

7. Lad kyllingen simre i 15-20 minutter, eller til kyllingen er gennemstegt.

8. Tjek kyllingen ved at stikke et kødtermometer ind i den tykkeste del af låret. Kyllingen er færdig, når den indre temperatur når 165 grader Fahrenheit.

9. Når kyllingen er stegt, skal du fjerne den fra stegepanden eller hollandsk ovn og lade den hvile i 5-10 minutter før udskæring og servering.