Hvad er 13 ting, du kan lave mad i crockpot?

1. Oksekødgryde

Kog ved høj i 5 timer eller lav i 10 timer.

Ingredienser:

- 2 lbs chucksteg, skåret i 1-tommers terninger

- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie

- 2 kopper hakket løg

- 3 kopper oksebouillon

- 1 kop vand

- 1 spsk Worcestershire sauce

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

- 1/4 kop universalmel

- 1 kop babygulerødder

- 1 kop røde kartofler i kvarte

- 1/2 kop frosne ærter

Instruktioner:

1. Opvarm olie i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt oksetern og brun på alle sider.

2. Overfør oksekød til en crock pot. Tilsæt løg, bouillon, vand, Worcestershire sauce, salt og peber. Dæk til og kog på lav i 10 timer eller høj i 5 timer.

3. I en lille skål piskes mel og 1/4 kop vand sammen, indtil det er glat. Tilføj til crock pot og rør indtil saucen er tyknet.

4. Tilsæt gulerødder, kartofler og ærter. Dæk til og kog ved lav temperatur i 30 minutter, eller indtil grøntsagerne er møre.

2. Strimlet kylling Tacos

Kog ved lav i 6-8 timer eller høj i 3-4 timer.

Ingredienser:

- 1 pund udbenet skindfri kyllingebryst

- 1 spsk chilipulver

- 1 tsk stødt spidskommen

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

- 1/4 kop hakket løg

- 1/4 kop hakket hvidløg

- 1 (15 ounce) dåse sorte bønner, skyllet og drænet

- 1 (15 ounce) dåse majs, drænet

- 1 (10 ounce) dåse tomater i tern med grønne chili, udrænet

- 1/4 kop hakket koriander

- 10 tacoskaller eller majstortillas

- Revet ost, guacamole, creme fraiche og salsa til servering

Instruktioner:

1. Kombiner kylling, chilipulver, spidskommen, salt, peber, løg og hvidløg i en stor skål. Rør indtil kyllingen er godt dækket.

2. Overfør kylling til en crock pot. Tilsæt sorte bønner, majs, tomater og koriander. Rør indtil kombineret.

3. Dæk til og kog på lav i 6-8 timer eller høj i 3-4 timer.

4. Riv kylling med en gaffel. Server med tacoskaller eller majstortillas, revet ost, guacamole, creme fraiche og salsa.

3. Italiensk pølse og peberfrugt

Kog ved lav i 4-6 timer eller høj i 2-3 timer.

Ingredienser:

- 1 pund italienske pølser

- 1/4 kop olivenolie

- 1 stort løg, skåret i skiver

- 1 rød peberfrugt, skåret i skiver

- 1 grøn peberfrugt, skåret i skiver

- 2 (28 ounce) dåser knuste tomater

- 1/4 kop tomatpure

- 1 spsk tørret oregano

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

Instruktioner:

1. Varm en stor stegepande op over medium varme. Tilsæt olivenolie og italienske pølser. Kog indtil brunet på alle sider.

2. Overfør pølser til en crock pot. Tilsæt løg, rød peberfrugt, grøn peberfrugt, knuste tomater, tomatpure, oregano, salt og peber. Rør indtil kombineret.

3. Dæk til og kog på lav i 4-6 timer eller høj i 2-3 timer.

4. Server over pasta, ris eller kartoffelmos.

4. Grillribbe

Kog ved lav i 6-8 timer eller høj i 3-4 timer.

Ingredienser:

- 2 stativer svineribbe

- 1 flaske barbecue sauce

- 1 spsk brun farin

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk sort peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C).

2. Fjern sølvskindet fra bagsiden af ​​ribbenene.

3. Kombiner barbecuesauce, brun farin, salt og peber i en stor skål. Rør indtil kombineret.

4. Læg ribben i en bradepande. Pensl ribbenene med barbecuesauceblanding.

5. Dæk bradepanden med folie og bag i forvarmet ovn i 1 time.

6. Reducer ovntemperaturen til 225 grader F (107 grader C).

7. Overfør ribben til en crock pot. Dæk til og kog på lav i 6-8 timer eller høj i 3-4 timer.

8. Server ribben med ekstra barbecuesauce.

5. Svinekød Carnitas

Kog ved lav i 8-10 timer eller høj i 4-5 timer.

Ingredienser:

- 2 pund svinekød, skåret i 1-tommers terninger

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk stødt spidskommen

- 1/2 tsk chilipulver

- 1/4 tsk hvidløgspulver

- 1/4 tsk løgpulver

- 1/2 kop appelsinjuice

- 1/4 kop limesaft

- 3 spsk olivenolie

- 1/4 kop hakket frisk koriander

Instruktioner:

1. Kombiner svinekød, salt, spidskommen, chilipulver, hvidløgspulver og løgpulver i en stor skål. Rør indtil svinekød er godt belagt.

2. Opvarm olie i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt svinekød og steg indtil brunet på alle sider.

3. Overfør svinekød til en crock pot. Tilsæt appelsinjuice, limesaft og olivenolie. Rør indtil kombineret.

4. Dæk til og kog på lav i 8-10 timer eller høj i 4-5 timer.

5. Skum eventuelt fedt af fra overfladen. Strimle svinekød med en gaffel.

6. Server carnitas med tortillas, guacamole, creme fraiche og salsa.

6. Cremet kyllingepasta

Kog ved lav i 4-6 timer eller høj i 2-3 timer.

Ingredienser:

- 1 pund udbenet skindfri kyllingebryst, skåret i 1-tommers stykker

- 1/2 kop hakket løg

- 1/2 kop hakket grøn peberfrugt

- 1 (10 ounce) dåse fløde af kyllingesuppe

- 1 (10 ounce) dåse fløde af selleri suppe

- 1/2 kop mælk

- 1/2 kop revet cheddarost

- 1/4 kop hakket frisk persille

- 12 ounce fettuccine pasta, kogt i henhold til pakkens anvisninger

Instruktioner:

1. Kombiner kylling, løg og grøn peberfrugt i en stor skål.

2. I en separat skål piskes creme af kyllingesuppe, creme af sellerisuppe, mælk, cheddarost og persille sammen.

3. Hæld suppeblanding over kylling og grøntsagsblanding. Rør indtil kombineret.

4. Overfør blandingen til en crock pot. Dæk til og kog på lav i 4-6 timer eller høj i 2-3 timer.

5. Rør kogt fettuccinepasta i. Server straks.

7. Slow Cooker Mac og ost

Kog ved lav i 4-6 timer eller høj i 2-3 timer

Ingredienser:

- 1 pund albuemakaroni

- 4 spsk smør, delt

- 1/4 kop universalmel

- 2 kopper mælk

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

- 2 kopper revet cheddarost

- 1 kop revet mozzarellaost

- 1/4 kop brødkrummer

- 2 spsk hakket frisk persille

Instruktioner:

1. Kog albuemakaroni efter pakkens anvisning. Dræn og sæt til side.

2. I en stor gryde smeltes 2 spsk smør ved middel varme. Tilsæt mel og pisk til det er glat.

3. Pisk gradvist mælk i. Bring det i kog og kog i 1-2 minutter, eller indtil saucen er tyknet. Smag til med salt og peber.

4. Tag gryden af ​​varmen og rør cheddarost, mozzarellaost og persille i.

5. Tilsæt kogte albuemakaroni til ostesovsen og rør, indtil det er blandet.

6. Overfør blandingen til en smurt 9x13 tommer bageform.

7. Smelt det resterende smør og pensl over toppen af ​​mac and cheese.

8. Drys med brødkrummer og persille.

9. Bages ved 350 grader F i 15-20 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun.

8. Salsa kylling

Kog ved lav i 4-6 timer eller høj i 2-3 timer.

Ingredienser:

- 1 pund udbenet, skindfri kyllingebryst eller -lår, skåret i 1-tommers stykker

- 1 (16 ounce) krukke med din yndlingssalsa

- 1/2 kop revet ost (cheddar, Monterey Jack eller en blanding)

- 1/2 kop creme fraiche

- 1/4 kop hakket frisk koriander

- 1 avocado, skåret i skiver (valgfrit)

- Tortillas, chips eller ris til servering

Instruktioner:

1. Læg kyllingen i slowcookeren. Hæld krukken med salsa over det og rør rundt for at dække kyllingen.

2. Dæk til og kog ved svag varme i 4-6 timer eller ved høj varme i 2-3 timer.

3. I mellemtiden rives osten.

4. Når kyllingen er færdigstegt, toppes den med ost, creme fraiche og koriander.

5. Rør for at kombinere.

6. Server salsa kyllingen med dine yndlings toppings og sider