Kommer der maddiker ud af svinekød?

Maddiker er fluernes larver. Fluer tiltrækkes af kød, herunder svinekød, fordi de lægger deres æg på kød, så deres larver har en fødekilde, når de klækkes. Hvis svinekød ikke er ordentligt nedkølet eller kogt, kan fluer lægge æg på det, og æggene klækkes til maddiker.

Derfor er det vigtigt altid at nedkøle svinekød ordentligt og tilberede det grundigt for at undgå tilstedeværelsen af ​​maddiker.