Hvordan tilbereder du bækørreder?

At tilberede bækørreder er en lækker måde at nyde denne ferskvandsfisk på. Her er en enkel, men velsmagende opskrift:

Ingredienser:

- 1 pund bækørred, renset og renset

- 1/4 kop olivenolie

- 1/2 kop hakkede friske krydderurter (såsom timian, rosmarin og persille)

- Salt og peber efter smag

- 1 citron, skrællet og saftet

Instruktioner:

1. Forvarm din ovn til 400°F (200°C).

2. Kombiner olivenolie, krydderurter, salt, peber, citronskal og halvdelen af ​​citronsaften i en stor skål.

3. Smid ørreden i marinaden til pels.

4. Læg ørrederne på en bageplade beklædt med bagepapir.

5. Steg i den forvarmede ovn i 10-12 minutter, eller til fisken er gennemstegt og flager let med en gaffel.

6. Pres den resterende citronsaft over fisken inden servering.

Server ørreden med dine yndlingssider, såsom ristede grøntsager, ris eller pasta. Nyde!