Hvor længe skal du varme en kulgrill, før maden tilsættes?

Til direkte grillning , hvor maden placeres direkte over kullene, skal kullene være varme nok til, at du højst kan holde hånden over grillristen i 2-3 sekunder, før du skal trække den væk. Det betyder, at kullene skal være hvide med let blå spidser . For at etablere en sådan varme tager det normalt mellem 15 og 25 minutter til de fleste kulgrill i standardstørrelse.

Til indirekte grillning , hvor maden placeres over en drypbakke og ikke direkte over kullene, skal kullene være middelvarme . Det betyder, at kullene skal være for det meste grå med nogle områder med orange eller røde . For at etablere en sådan varme tager det normalt 25 til 35 minutter for de fleste kulgrill.

Her er et par tips til hurtigt at få din grill varm:

* Brug tændvæske eller en elektrisk starter.

* Placer kullene i midten af ​​grillristen.

* Undgå at bruge for mange kul.

* Hold låget på grillen lukket så meget som muligt.

Når kullene er varme, skal du tilføje din mad til grillen og begynde at lave mad!