Hvis du starter med 1 lb råt kød og tilbereder det, hvor meget vil du have?

Når du tilbereder råt kød, mister det fugt. Mængden af ​​tabt fugt kan variere afhængigt af kødtypen og hvordan det tilberedes, men i gennemsnit kan du forvente at tabe omkring 25 % af kødets oprindelige vægt. Så hvis du starter med 1 lb råt kød, kan du forvente at have omkring 0,75 lb kogt kød.