Hvad siger Bibelen om velstegt kød?

Der er ingen specifikke vers i Bibelen, der omhandler, om kød skal tilberedes gennemstegt. Der er dog nogle generelle principper, der kan anvendes.

I Det Gamle Testamente gav Gud israelitterne specifikke instruktioner vedrørende tilberedning af mad. For eksempel i 3. Mosebog 11 blev visse dyr erklæret urene og måtte ikke spises. Derudover blev israelitterne instrueret i at tilberede deres mad grundigt for at dræbe eventuelle skadelige bakterier.

I Det Nye Testamente sagde Jesus, at alt er rent. Men han advarede også mod at spise mad, der er ofret til afguder, eller som er forurenet med blod eller urenheder.

Baseret på disse principper ser det ud til, at det er bedst at tilberede kød grundigt for at sikre, at det er sikkert at spise. Der er dog ikke noget specifikt krav om at tilberede kød gennemstegt. I sidste ende er beslutningen om, hvordan man tilbereder kød, et spørgsmål om personlig præference.