Hvor meget kød og fisk skal du indtage dagligt?

Ifølge USDA afhænger den anbefalede mængde kød og fisk til at indtage dagligt af din alder, køn og aktivitetsniveau. Her er de generelle retningslinjer:

Voksne (19 år og ældre):

* Kvinder: 5-6,5 ounce magert protein om dagen

* Mænd: 5,5-7,5 ounce magert protein om dagen

Børn (2-8 år):

* Piger: 2,5-3 ounce magert protein om dagen

* Drenge: 2,5-3 ounce magert protein om dagen

Børn (9-13 år):

* Piger: 3,5-4,5 ounce magert protein om dagen

* Drenge: 4,5-5,5 ounce magert protein om dagen

Børn (14-18 år):

* Piger: 4,5-5,5 ounce magert protein om dagen

* Drenge: 5,5-6,5 ounce magert protein om dagen

Når man beregner proteinindtaget, er det vigtigt at huske, at ikke alt kød og fisk er skabt lige. Nogle er slankere end andre, og nogle har et højere indhold af mættet fedt, hvilket ikke er så sundt. Her er nogle tips til at vælge sundere proteiner:

* Vælg magre udskæringer af kød, såsom kyllingebryst uden skind, kalkunbryst og magert hakkekød.

* Begræns dit indtag af rødt kød (oksekød, svinekød og lam), da de er højere i mættet fedt.

* Vælg fisk med højt indhold af omega-3 fedtsyrer, som er gavnlige for hjertesundheden. Nogle gode valg omfatter laks, tun og makrel.

* Begræns dit indtag af forarbejdet kød, såsom bacon, pølse og skinke, da de har et højt indhold af natrium og mættet fedt.

Ud over magre proteiner, glem ikke at inkludere plantebaserede proteinkilder i din kost, såsom bønner, linser, nødder og fuldkorn. Disse fødevarer er ikke kun gode kilder til protein, men er også rige på fibre, vitaminer og mineraler.