Har menneskekød mere protein end andre typer kød?

Nej, menneskekød har ikke mere protein end andre typer kød. I gennemsnit indeholder menneskekød omkring 20 % protein. Dette kan sammenlignes med proteinindholdet i andre typer kød, såsom oksekød, svinekød og kylling, som typisk spænder fra 18 % til 25 % protein. Nogle plantebaserede fødevarer, såsom bønner, linser og nødder, kan også give lignende eller endnu højere mængder protein.