Hvilken type ko er en højere mælkeproducent?

Den type ko, der er en højere mælkeproducent, er afhængig af ko-racen og den enkelte ko's genetik og pleje. Nogle racer af malkekøer, såsom Holstein, er kendt for deres høje mælkeproduktion. Individuelle køer inden for en race kan dog også variere i deres mælkeproduktion. Faktorer som ernæring, sundhed og malkningspraksis kan alle påvirke mængden af ​​mælk, en ko producerer.