Hvad hedder en tynd skive kød?

En tynd skive kød kaldes en kotelet. Koteletter er typisk lavet af udbenet, hudløst kød, og de kan tilberedes på en række forskellige måder, såsom stegning, grillning eller bagning. Nogle almindelige typer koteletter omfatter svinekoeletter, kalvekoeletter og lammekoeletter.