Hvor mange måneder kan kød være i fryseren?

Hvor lang tid kød kan opbevares sikkert i fryseren afhænger af kødtypen og hvordan det er pakket.

Utilberedt kød

* Hakket oksekød, svinekød, lam og kalvekød: 3 til 4 måneder

* Bøffer, koteletter og stege: 4 til 6 måneder

* Helt fjerkræ: 1 år

* Fjerkrædele: 9 måneder

* Fisk og skaldyr: 6 til 8 måneder

Kogt kød

* Kogt oksekød, svinekød, lam og kalvekød: 2 til 3 måneder

* Kogt fjerkræ: 2 måneder

* Kogt fisk og skaldyr: 6 måneder

Tips til frysning af kød

* Pak kødet tæt ind i frysepapir eller plastfolie for at forhindre frysebrænding.

* Mærk kød med typen af ​​kød, dato det blev frosset og vægten.

* Opbevar kød i den koldeste del af fryseren, som normalt er bagsiden eller bunden.

* Tø kød op i køleskabet eller under koldt rindende vand. Tø aldrig kød op på køkkenbordet ved stuetemperatur.