- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> vigtigste retter >> meatloaf Opskrifter
Hvad kan man bruge i stedet for æg, når man laver et kødbrød?
- Bland 1 spsk stødt hørfrø med 3 spsk vand.
- Lad sidde i et par minutter, indtil det tykner til en gelagtig konsistens.
Chiaæg:
- Bland 1 spsk chiafrø med 3 spsk vand.
- Lad sidde i ca. 5-10 minutter, rør af og til, indtil det danner en geléagtig tekstur.
Aquafaba (kikærtelage):
- Gem væsken fra en dåse kikærter.
- Brug 3 spiseskefulde aquafaba i stedet for hvert æg.
Æggeerstatningspulver:
- Vælg en ægerstatning lavet af plantebaserede ingredienser som sojamel eller majsstivelse.
- Følg instruktionerne på pakken for den anbefalede substitutionsmåling.
Silken Tofu:
- Brug ¼ kop silketofu blandet til en jævn konsistens til at erstatte et æg.
Æblemos:
- Usødet æblemos kan give fugt og bindeegenskaber svarende til æg.
- Brug ¼ kop æblemos pr. æg i opskriften.
Natron og eddike:
- Kombiner ½ tsk bagepulver og ½ tsk eddike.
- Reaktionen skaber kuldioxid, hvilket giver en hæveeffekt svarende til æg.
Formalet chia eller hør:
- Bland 2 spsk stødt hør/chiafrø med 5-6 spsk vand for at opnå konsistensen som et æg.
Kærnemælk:
- Det tilfører fugt og smag og tykner lidt, når det reagerer med andre ingredienser.
- Udskift hvert æg med ⅓ kop kærnemælk.
Previous:Hvad er hog maws?
Next: Hvor længe kan gennemstegt skinke opbevares, når den er stegt i ovnen?
Mad og Drikke


- Hvordan laver Easy Spinat Pie (5 trin)
- Hvordan til at bage Brownies i en højde af 6.000 fødder
- Ting at Kog Brug Breakfast Pølse
- Sådan Home-Can Peanut Butter (7 trin)
- Hvordan man laver en Checkered Flag Fra Ice Cream
- Hvordan laver du quinoa?
- Sådan Grill Røget Polish Kielbasa (7 trin)
- Sådan Mål en Dash af bitter
meatloaf Opskrifter
- Hvad er club aluminium hammercraft?
- Hvad er forkogt skinkeskind lavet af?
- Hvorfor har kroppen brug for kødprotein?
- Hvordan laver du kødbrødet fra Betty Crockers kogebog?
- Hvordan laver farsbrød med ost (6 trin)
- Hvor længe skal man bage malet kalkunkød per pund?
- Hvor mange gram protein i en portion?
- Hvor meget protein i 1 kop kogt dal?
- Hvad er GMP af slagteri?
- Hvor mange minutter pr. pund på en knogle i skinke?
meatloaf Opskrifter
- Campbell Soup Opskrifter
- kylling Opskrifter
- Crock pot opskrifter
- Duck Opskrifter
- entree Opskrifter
- fisk Opskrifter
- grilning
- kød Opskrifter
- meatloaf Opskrifter
- pasta Opskrifter
- Svinekød Chop Opskrifter
- fjerkræ Opskrifter
- quiche Opskrifter
- Quick & Easy Meals
- Fisk Opskrifter
- Skaldyr Opskrifter
- Slow Komfur Opskrifter
- Sushi
- Tyrkiet Opskrifter
- dyrekød Opskrifter
