Hvad er middagskniv?

En middagskniv er en bordkniv, der er specielt designet til at skære og spise middagsretter, såsom kød og grøntsager. Den er typisk større og har en mere spids spids end en smørkniv, men er ikke så skarp som en bøfkniv. Middagsknive har normalt en takket kant for at gøre skæringen lettere.