Hvordan tilbereder du en 8 Lb svinekam?

For at tilberede en 8 lb svinekam skal du bruge følgende ingredienser:

* 8 lb svinekam

* 1 spsk olivenolie

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk sort peber

* 1/2 kop æblecidereddike

* 1/2 kop vand

* 1/4 kop brun farin

* 1 tsk stødt kanel

* 1/2 tsk stødt nelliker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 325 grader F (165 grader C).

2. I en stor bradepande kombineres svinekam, olivenolie, salt og sort peber.

3. I en skål piskes æblecidereddike, vand, brun farin, kanel og nelliker sammen.

4. Hæld æblecidereddikeblandingen over svinekammen.

5. Dæk bradepanden med folie og steg i den forvarmede ovn i 3-4 timer, eller indtil den indre temperatur af svinekam når 145 grader F (63 grader C).

6. Tag ud af ovnen og lad hvile i 10 minutter før udskæring og servering.