Er alle enzymer lavet af svinekød?

Nej, ikke alle enzymer er lavet af svinekød. Enzymer kan komme fra en række forskellige organismer, herunder planter, dyr og mikroorganismer. Pepsin er for eksempel et enzym, der findes i maven på grise, men der findes også plantebaserede enzymer som bromelain, som findes i ananas. Enzymer kan også fremstilles gennem fermenteringsprocesser ved hjælp af mikroorganismer.