Hvor mange rejer skal du bruge for at fodre 60 for en kogning?

En god tommelfingerregel er at planlægge for 1 pund rejer per person, når du forbereder en rejekogning. Denne mængde bør give nok rejer til at alle kan nyde uden at løbe tør. Så for 60 personer har du brug for cirka 60 pund rejer.