Når du optøer en frossen kogt hummerhale, hvor lang tid er den god til?

En optøet kogt hummerhale bør indtages inden for 1 til 2 dage for den bedste kvalitet og sikkerhed. Efter optøning anbefales det altid at nedkøle hummerhalen til under 40°F eller fryse den igen omgående for at forhindre væksten af ​​skadelige bakterier.