15 måder at få din mad til at holde næsten evigt?

1. Opbevar mad i lufttætte beholdere :Lufttætte beholdere minimerer eksponeringen af ​​fødevarer for ilt, hvilket hjælper med at forhindre fordærv og kontaminering.

2. Opbevar dit køleskab ved en konstant temperatur :En ideel køleskabstemperatur er mellem 35°F og 38°F. Dette hjælper med at bremse væksten af ​​bakterier.

3. Brug vakuumforsegling :Vakuumforsegling fjerner ilt fra fødevareemballage, hvilket er med til at forlænge holdbarheden.

4. Frys din mad :Frysning kan hjælpe med at bevare mad i lange perioder ved at forhindre vækst af bakterier.

5. Konserver mad i olie :Olie kan være med til at skabe en lufttæt forsegling omkring maden, som forhindrer fordærv.

6. Brug tør opbevaring til nogle fødevarer :Visse fødevarer, såsom ris, pasta og mel, kan opbevares på et køligt, tørt sted i længere tid uden at blive fordærvet.

7. Brug salt eller sukker til at konservere mad :Salt og sukker kan trække fugt ud af maden, hvilket er med til at forhindre vækst af bakterier.

8. Lav syltetøj, gelé og konserves :Disse metoder bruger høje sukkerkoncentrationer til at konservere mad.

9. Sylt din mad :Syltning involverer at nedsænke fødevarer i en eddikeopløsning, som hjælper med at bevare den.

10. Gær din mad :Fermentering er en proces, hvor sukkerarter omdannes til alkohol eller syrer, hvilket hjælper med at bevare maden.

11. Brug en rodkælder :En rodkælder er et køligt, mørkt sted, der kan bruges til at opbevare mad i lange perioder.

12. Dåse eller flaske din mad :Dåse og aftapning involverer opvarmning af mad til en høj temperatur og derefter forsegling i lufttætte beholdere, hvilket hjælper med at dræbe bakterier.

13. Cache-mad :Caching er en metode til at opbevare mad på kølige, tørre steder over jorden, ofte væk fra gnavere og insekter.

14. Brug bivoks :Bivoks kan bruges til at skabe en lufttæt forsegling omkring maden, som hjælper med at forhindre fordærv.

15. Brug mælkepulver :Mælkpulver er et holdbart alternativ til frisk mælk og kan holde sig i op til to år, når det opbevares i en lufttæt beholder.