Når grøntsagerne er optøet, hvor længe kan du vente med at koge dem?

Det afhænger af grøntsagstypen. De fleste grøntsager kan stå på køl i op til 2 dage efter at de er tøet op. Nogle grøntsager, såsom bladgrønt, bør dog ikke opbevares på køl i mere end 1 dag efter at de er blevet optøet.