Hvor lang tid vil det tage at optø en 19 pund kalkun i køler?

Den anbefalede optøningstid for en kalkun på 19 pund i en køler er cirka 2 dage eller mellem 46-48 timer. Husk at holde kalkunen forseglet i en lufttæt plastikpose, mens den er nedsænket i det kolde vand i køleren, og skift vandet hvert 30. minut for at sikre konstant jævn optøning.