Hvor lang tid tager det at tilberede en kalkun pr. pund?

Her er en generel retningslinje for tilberedning af en kalkun pr. pund.

* Hele Tyrkiet: 15 minutter pr. pund

* Ubenløst, hudløst kalkunbryst :10-12 minutter pr. pund

* Bone-In, Skin-On Kalkunbryst :12-15 minutter pr. pund

* Kalkunlår: 12-15 minutter pr. pund

* Trommestikker i Tyrkiet: 20-25 minutter pr. pund