Hvornår vil råmalet kalkun, der er blevet udeladt, fordærve?

Ved stuetemperatur (mellem 40 grader Fahrenheit og 140 grader Fahrenheit) inden for **ca. 2 timer*.

I køleskabet under 40 grader Fahrenheit; det kan holde sig indtil sidste anvendelsesdato, men det er bedst, hvis det tilberedes inden for 1 eller 2 dage for kvaliteten. Råmalet kalkun kan opbevares sikkert i fryseren (0 grader Fahrenheit) 4 til 6 måneder.