- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> vin >> Madlavning med vin
Hvad sker der, hvis træ brændes før det er krydret?
1. Reduceret brændingseffektivitet :Ukrydret træ har et højere fugtindhold, hvilket reducerer dets brændingseffektivitet. Fugtindholdet i ukrydret træ kan overstige 20 %, mens krydret træ typisk har et fugtindhold på 15 % eller mindre. Når ukrydret træ afbrændes, bruges meget af den producerede energi til at fordampe vandindholdet, hvilket resulterer i lavere varmeydelse.
2. Overdreven røg :Ukrydret træ producerer mere røg, når det brændes på grund af dets højere fugtindhold. Fugtindholdet i træet kan forårsage ufuldstændig forbrænding, hvilket frigiver flere uforbrændte organiske forbindelser og røgpartikler til luften. Denne røg kan være sundhedsskadelig og kan bidrage til luftforurening.
3. Øget creosotopbygning :Det højere fugtindhold i ukrydret træ fører også til øget creosotopbygning i skorstene og brændeovne. Creosot er et brandfarligt stof, der kan forårsage skorstensbrande og udgøre sikkerhedsrisici.
4. Hurtigere træforbrug :Ukrydret træ brænder hurtigere end krydret træ på grund af dets højere fugtindhold. Dette kan føre til en reduceret brændetid og kan kræve hyppigere genopfyldning af træ.
5. Mindre forudsigelige brændingsmønstre :Ukrydret træ kan have inkonsekvente brændingsmønstre på grund af dets uensartede fugtindhold. Denne uforudsigelighed kan gøre det udfordrende at kontrollere ilden og opretholde en konstant varmeydelse.
6. Mindre udtalt aroma: Krydret træ udvikler ofte en behagelig aroma, når det tørrer. Ukrydret træ har en tendens til at frigive en mere dæmpet aroma på grund af tilstedeværelsen af fugt og saft.
Mad og Drikke


- Hvordan laver Apple Pie (9 skridt)
- Kan jeg Grind Quinoa
- Fjernelse af hud Off hellefisk (6 trin)
- Hvordan adskilles ris og mungbønner af?
- Hvad er virkningen af natriumbicarbonat i mundskyl?
- Sådan Kog Corned Beef og Kål i en Slow Cooker (Crock Pot)
- Hvordan laver morgenmad Migas - En velsmagende Tex-Mex Opskr…
- Sådan Steam Frosne Tamales
Madlavning med vin
- Kan du rense et pejseindsatsglas med barberblad?
- Kan man genbruge trækul, der ikke er brændt helt til aske?…
- De bedste Madlavning Vine
- Hvordan tilbereder man prime rib?
- Kan du erstatte en vinkøler med øl, når du laver dej fisk…
- Hvad kan du erstatte med at koge sherry?
- Er Cabernet Sauvignon en Stedfortræder for Marsala
- Når du sliber en kniv, skal du holde modstenen i en vinkel?…
- Kan whisky i stedet for bourbon under madlavning?
- Hvordan at lave mad med Dry Vermouth (4 trin)
Madlavning med vin
- Champagnes
- indsamling Vin
- Madlavning med vin
- Dessert Vin
- Food & Wine Pairing
- Making Vin
- Bestil Vin
- Portvin
- Red Wines
- Valg af vin
- dining Vin
- mousserende vin
- vin opbevaring
- hvidvine
- vin Basics
- Wine Cellars
- Vin Stains
- Wine Tasting
