Hvilke vine serveres til rødt kød og hvidt kød?

Rødt kød:

- Cabernet Sauvignon:En fyldig rødvin med mørk frugtsmag, såsom brombær og blommer. Perfekt til solidt rødt kød, såsom bøf og lam.

- Merlot:En blødere, mere tilgængelig rødvin med smag af kirsebær og blomme. Passer godt til rødt kød, såsom svinekød og and.

- Pinot Noir:En let fyldig rødvin med smag af kirsebær og jord. Passer godt til magre rødt kød, såsom kalve- og vildtkød.

- Zinfandel:En fyldig rødvin med smag af brombær, blommer og krydderier. Passer godt til grillet eller grillet rødt kød.

Hvidt kød:

- Chardonnay:En fyldig hvidvin med smag af æble, pære og smør. Passer godt til hvidt kød, såsom kylling og fisk.

- Pinot Grigio:En let fyldig hvidvin med smag af citrus og grønt æble. Passer godt til hvidt kød, såsom fisk og skaldyr.

- Sauvignon Blanc:En let fyldig hvidvin med smag af citrus, urter og græs. Passer godt til hvidt kød, såsom kylling og fisk.

- Riesling:En sød eller halvsød hvidvin med smag af æble, fersken og honning. Passer godt til hvidt kød, såsom svinekød og and.